Dějiny výživy a stravování v českých zemích 1945–1970 - Martin Franc
Produkt Dějiny výživy a stravování v českých zemích 1945–1970 - Martin Franc z kategorie naucná od výrobce Academia najdete na JenKnihy.cz za 855 Kč. Celý popis 855 Kč Ověřit dostupnost
Popis
Publikace přináší celkový pohled na dějiny výživy a stravování od poválečné bídy a přísného přídělového systému až po velký rozmach české haute cuisine na konci šedesátých let...
Vlastnosti produktu
Autor: | Martin Franc |
Nakladatelství: | Academia |
Jazyk: | česky |
Žánr: | Naucná |
Počet stran: | 736 |
Rok vydání: | 2024 |
Vazba: | vázaná |
Vydavatel: | Academia |