Glosy Pavla Maurera - Pavel Maurer
Produkt Glosy Pavla Maurera - Pavel Maurer z kategorie ostatní od výrobce CPress najdete na JenKnihy.cz za 209 Kč. Celý popis 209 Kč Ověřit dostupnost
Popis
Pavel Maurer, přezdívaný také Český Michelin, je výraznou osobností české gastronomické scény. Ovšem ne v roli kuchaře. O jídle přemýšlí, píše, čte, ochutnává ho a hodnotí. Krátké glosy, původně odvysílané na vlnách Českého rozhlasu, jsou rozděleny do kapitol, které vám poodhalí náhled barda českého kulinářského světa na nejrůznější témata zahrnující kulturu restaurací, jídelní zvyky a rituály, nebo třeba specifika české i zahraniční kuchyně.
Vlastnosti produktu
Autor: | Pavel Maurer |
Rok vydání: | 2019 |
Jazyk: | české |
Nakladatelství: | CPress |
Počet stran: | 304 |
Vydavatel: | CPress |