Pálíme ovoce - Klaus Hagmann
Produkt Pálíme ovoce - Klaus Hagmann z kategorie film od výrobce Víkend najdete na JenKnihy.cz za 278 Kč. Celý popis 278 Kč Ověřit dostupnost
Popis
Pro všechny, kteří by chtěli správně porozumět pálení ovoce, zprostředkovává tato kniha uceleně a srozumitelně základní znalosti o ovocných druzích a přísadách, stejně jako o nezbytné fyzice, chemii a mikrobiologii.
Vlastnosti produktu
Autor: | Klaus Hagmann |
Překlad: | Helena Uhrová |
Nakladatelství: | Víkend |
Jazyk: | česky |
Žánr: | Nápoje, koktejly |
Žánr: | Naučná |
Počet stran: | 96 |
Rok vydání: | 2020 |
Vazba: | vázaná |
Vydavatel: | Víkend |