Zdeňka Hrbková - Nové stolničení v kostce
Skladem

Nové stolničení v kostce

Zdeňka Hrbková
Nakladatel: RATIO 2018
žádné recenze
Sojka hlídačka
Sojko sojko,
dej mi vědět, až...
Přihlaste se 
260
False
1
127
2
4
24
294958
0
Do oblíbených
Přihlašte se nebo registrujte a přidejte si zboží do oblíbených.
Sdílet
Skladem
260 Kč

Anotace

Stolničení v kostce je určeno pro potřeby pracovníků ve veřejném stravování. Autoři předkládají odbornou publikaci, která populární formou vysvětluje komplexní rozsah základních znalostí z oboru. Text Stolničení v kostce obsahuje základy společenské výchovy, vybavení a zařízení pohostinských provozoven, základy jednoduché a složité obsluhy,...

Zobrazit celý text

Čtenářské recenze

Zatím nehodnoceno :-(

Vaše hodnocení

Funkce je dostupná pouze pro přihlášené

Omlouváme se, ale hodnotit a komentovat knihy můžete pouze jako registrovaný uživatel po přihlášení.
Přihlašte se, nebo se zaregistrujte, pokud nemáte účet.

Buďte první a podělte se o vlastní zkušenost s knihou. Pomůžete tisícům nerozhodných čtenářů.

Autor/Autorka

Kategorie

Bibliografické údaje

Název:
Nové stolničení v kostce
Autor:
Hrbková, Zdeňka
Nakladatel:
RATIO
EAN:
9788090409330
ISBN:
978-80-904093-3-0
Doporučená prodejní cena:
289 Kč
Popis:
1× kniha, brožovaná, 248 stran, česky
Rozměry:
14,82 × 20,5 cm
Rok vydání:
2018 (2. vydání)